8 апреля в Петрозаводском городском Центре молодежи более 30 человек собрались на мастер-класс по веганской кулинарии. Гостья из Финляндии Пяйви Маттила рассказала о веганском образе жизни и показала, как приготовить три несложных, но очень вкусных блюда. Пяйви — автор книги веганских рецептов, основанных на местных и сезонных продуктах, в Финляндии она ведет кулинарные курсы для взрослых.
Пяйви рассказала участникам мастер-класса о веганском движении в Финляндии и причинах его растущей популярности. Отдельное внимание было уделено экологическому аспекту веганской диеты. Читать далее









